Raffaelo- Kuleczki

Hej dziś mam dla Was bardzo prosty przepis na Kuleczki Rafaello . Oczywiście można kupić je w sklepie ,ale są one bardzo drogie i jeśli zrobisz je w domu otrzymasz dużo więcej i przy okazji nie wpakujesz tam żadnej chemii. Zaczynamy.

Składniki : 1 porcja = 20 szt.
Miękkie masło 100g
Biała czekolada 100g
Cukier Puder 50g
Migdały 20 szt.
Wiórki kokosowe 150g
Wiórki kokosowe do obtoczenia

Przygotowanie :
1. Migdały umieszczamy w kubku, zalewamy wrzątkiem i zakrywamy talerzykiem .
2. Czekoladę podzieloną na kawałki rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
3. Do miski wrzucamy Cukier Puder i Masło i miksujemy .
4. Gdy czekolada się rozpuści dodajemy ją do masy i mieszamy łyżką .
5 . Do powstałej masy dodaj wiórki kokosowe .
6. Wymieszaną masę włóż do lodówki na parę minut.
7. W czasie ,gdy masa jest w lodówce wyjmij migdały z kubka i osusz je lekko . Zacznij obierać ( polecam wyciskanie)
8. Teraz możesz wyjąc masę z lodówki i bierz niewielką ilość włóż migdała i uformuj kulkę tak z każdym migdałem i masą .
9. Na talerzyk wysyp trochę wiórek do obtoczenia i zacznij obtaczać wcześniej uformowane kulki.
Gotowe Smacznego!